卤三样
卤三样是【米雅娃娃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤三样”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：1斤 | 鸡肝：1斤 |
| 鸡胗：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 莨姜：适量 |
| 香叶：适量 | 碧波：适量 |
| 砂仁：适量 | 枸杞：适量 |
| 草果：适量 | 肉蔻：适量 |
| 丁香：3个 | 大葱：适量 |
| 姜片：适量 | 白芷：适量 |
| 鸡架：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 味精：适量 |