鲜肉月饼
鲜肉月饼是在你身边1993分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉月饼”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉月饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 盐3克
- 细砂糖30克
- 玉米油160克
- 水150克
- 玉米淀粉50克
- 猪肉馅适量
- 调味料
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 生姜粉适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
鲜肉月饼的做法步骤
鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅:猪前腿肉剁细加料酒,盐,胡椒粉,生姜粉,老抽,生抽,白糖,鸡精,葱花拌匀,顺一个方向搅至有粘性即可