黑椒鸡丝
黑椒鸡丝是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | 黑椒碎：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 糖：2克 |
| 鸡粉：10克 | 生抽：5克 |
| 生粉：8克 | 料酒：5克 |
黑椒鸡丝的做法步骤
黑椒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡切丝的时候要顺着纹路切，搅拌的时候才不易断。