滋补红豆汤
滋补红豆汤是sunny爱吃分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“滋补红豆汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋补红豆汤。
菜式简介
冬天到了,要是能捧一碗热热汤喝着吃着,该有多舒服啊。昨晚洗完澡就取了一点红豆泡上,答应姐姐做的红豆汤终于有机会做了,哈哈
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆三两
- 核桃一两
- 莲子一两
- 桂圆30克
- 蜜枣5颗
- 红糖30克
滋补红豆汤的做法步骤
滋补红豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
1,红豆、核桃、莲子、蜜枣、桂圆的营养不用多说哈,尤其是女人应该多食。
2,红豆要泡久一点,冬天温度低可以隔夜泡上。
3,核桃和蜜枣中间过程放就可以了。
4,莲子和桂圆肉比较容易熟,最后放。再小火炆二十分钟就可以了。
5,一定要注意煮红豆汤水要一次加足,最好不要中途加水,实在要加也要加沸水。
6,注意时常关注锅里的汤,不要水烧干了都不知道哈。
7,蜜枣可以代替冰糖的,甜度很高,再加点红糖可以暖胃,缓解痛经。
相关食材:红豆