剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]
剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白饭400克
- 潮汕牛肉丸10粒
- 番茄1个
- 青椒1个
- 干香菇5只
- 鸡蛋2个
- 火腿1片
- 蒜片2片
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 沙茶酱适量
- 植物油适量
- 香麻油适量
剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]的做法步骤
剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]做法技巧/窍门/补充说明:
做炒饭的白饭煮的时候水可以适当比平时煮白饭的时候少一点,炒的时候饭粒才能粒粒分明,如果在炒的时候发现有点干,可以加入少许清水使饭粒软化。
牛肉与沙茶是最好的搭档,两者搭一起味道是相当棒,如果没有沙茶酱也可以省略掉
相关食材:米饭