【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料
【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料是诗心分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料。
菜式简介
炸醋肉片的做法很简单，炸好以后无论直接食用还是煮汤煮面时用来搭配等都很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉300克
- 辅助料
- 食盐1/4茶勺
- 醋2汤勺
- 烤肉酱1汤勺
- 生抽1/2汤勺
- 地瓜粉2大汤勺
【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料的做法步骤
【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：因为烤肉酱、生抽都有咸味，所以食盐的量一点点就好。
2：调好料以后最好腌制片刻。
3：加地瓜粉的时候，开始不是很好抓匀，但别加水，慢慢抓，地瓜粉就会散开的。
4：地瓜粉要加粗粒的，这样炸好的肉片上才会有酥耸的颗粒，口感比较好。
5：这个我一般炸起来煮汤或者煮面，所以没有复炸。炸好以后直接食用，口感也好的。
相关食材：醋