糖鼓烧饼
糖鼓烧饼是yoyolifestyle分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖鼓烧饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖鼓烧饼。
菜式简介
为何叫糖鼓烧饼？因为内馅入了砂粮，烘焙过程中糖受热膨胀烧饼会鼓起，这是台湾桃园一道中式人气点心，经过擀卷二次，包入内馅整形烘烤而成，香、脆烧饼现在可以做起来。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 水165克
- 酵母3克
- 砂糖30克
- 苏打粉1·5克
- 辅助料
- 油酥适量
- 猪油85克
- 低筋粉165克
- 调味料
- 内馅适量
- 砂糖120克
- 白芝麻9克
- 花生粉20克