脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶是烘焙最爱520分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“脆皮炸鲜奶”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮炸鲜奶。
菜式简介
椰蓉面包已经吃完了本来今天还是想做面包的谁叫我家宝贝喜欢吃呢,虽然没有面包机用手揉会累可是我觉得用手揉比较好玩,没想到面粉用完了那今天就没什么事情干脆做道甜点吧,我在网上看到了这款点心觉得不错今天就动手做做吧。这款美食特色主要是外酥里嫩。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶250ML
- 玉米淀粉20克
- 吉士粉5克
- 白糖35克
- 盐1克
- 辅助料
- 面粉50克
- 玉米淀粉20克
- 泡打粉1·5克
- 盐0·5克
- 清水100ML
- 色拉油10克
脆皮炸鲜奶的做法步骤
脆皮炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明:
制作时如果急用可以把晾凉的奶糕放入冷冻室1小时。
炸的时候需要大火快速炸成型就好因为奶糕本来就熟了,如果小火炸怕外层还没定型里面会融化出来。