珍珠豆腐圆子
珍珠豆腐圆子是@那时花开@分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“珍珠豆腐圆子”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠豆腐圆子。
菜式简介
我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐一块（1斤3两左右）
- 辅助料
- 五花肉7两左右
- 鸡蛋两个
- 荸荠两个
- 糯米适量
- 调味料
- 生姜适量
- 盐适量
- 胡椒适量