当前位置：首页 > 菜谱分类 > 辫子小面包

辫子小面包

菜谱编号：098-08

辫子小面包是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辫子小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从学会做面包以后，家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾，看见什么新鲜的都想是一把，做多了吃不完，做少了还不够费事，费电的呢，，，纠结中。。。

辫子小面包主厨：西马栀子

第五步：分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。

第十二步：洒上芝麻和砂糖。入预热180度的烤箱中层，上下火，15分钟。

第八步：编辫子，末端捏紧，即成辫子面包。

第三步：盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。

第四步：(发酵到2·5倍大)，排气，滚圆。

第二步：启动程序8键揉20分钟，完成后加入黄油再揉20分钟。

第七步：将两根面条先相互勾住。

第十一步：最后发酵结束后，面包表面刷蛋水。

第九步：将整好形的面包排入烤盘。

第六步：取一分分成两小分。搓成两根中间粗、两头细的长条。

第十步：进行最后发酵。

第一步：把所有材料放进面包机缸里。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：面包

相关菜谱：: 卡仕达面包的做法; 豆沙肉松面包的做法; 汤种肉松面包卷的做法; 蜂蜜小面包的做法[图解]; 牛奶面包的做法; 面包糠炒虾仁的做法[图解]; 喵星人版挤挤面包的做法; 紫薯面包卷的做法; -鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包的做法[图解]; 荠菜烫面包子的做法; 金牛角面包的做法; 南瓜芝麻面包卷的做法; 换着花样做面包的做法; 毛毛虫面包的做法; 面包的做法[图解]; 椰蓉手撕面包的做法[图解]