润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)
润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)是小鱼0121分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)。
菜式简介
最近有点小咳嗽,喉咙不太舒服,想着做点秋梨膏给改善下。恰逢近期大家都在用豆浆机做东西,于是就想用豆浆机和电饭煲来做秋梨膏,快速、方便。个人觉得比传统的制作方法要方便,快捷一些。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 梨1500克
- 蜂蜜200克
- 辅助料
- 红枣适量
- 生姜适量
- 川贝适量
- 百合适量
- 冰糖适量
润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)的做法步骤
润肺止咳秋梨膏(豆浆机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、川贝和百合也不放,也可以放一些其他的滋补材料。如果是粉状的就可以直接熬;块状的需要和梨一起放在豆浆机搅拌。
2、后来发现其实也可以把冰糖放到豆浆机中和梨一起搅拌,这样过滤出来的汁做秋梨膏,渣可以直接装瓶做成梨果酱,就是口感稍微要粗糙一些(这样的话过滤器具最好事先也用开水煮烫一下)。
3、将筷子放在电饭锅上,再盖上盖子,这样基本上都不用看着,也不用老搅拌,就是到了最后快变的浓稠的时候,去搅拌一下。发现还是蛮方便的。