凉拌萝卜缨
凉拌萝卜缨是【江南偏北】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜缨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜缨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 生姜：适量 |
| 鲜青：适量 | 红辣椒：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |
| 香油：适量 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
凉拌萝卜缨的做法步骤
凉拌萝卜缨做法技巧/窍门/补充说明：
萝卜缨的营养价值很高、纤维高、可预防便秘；并含有维生素和矿物质、维生素A和B1很高、所含的维生素C也很丰富、又含有丰富的水分、有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣、带点淡淡的苦味、可以帮助消化、理气；萝卜缨中含钼较高、因此、常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用、做法上生吃凉拌和熬汤都很好。