豆渣什锦饼
豆渣什锦饼是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆渣什锦饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣什锦饼。
菜式简介
豆渣的营养价值其实比豆浆的营养价值高,而且我每天打的豆浆都不单单是黄豆浆,基本上是黄豆+核桃、花生、芝麻各种各样的坚果或是杂粮,所以豆渣我从来不舍得倒掉,很多时候都是用来烤杂粮土司、或是蒸杂粮馒头、或是用来做肉饼皮或是肉夹馍的吉馍,今天的豆渣什锦饼还是第一次做,但是我觉得非常好吃,用了家里现有的蔬菜、肉馅一起炸着吃,香喷喷的呵。而且我觉得有比较不爱吃饭的宝宝,偶尔可以做这样的饼给宝宝吃,营养非常全面呵。喜欢的麻麻可以尝试下哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆渣(沥干水分)250克
- 南瓜150克
- 胡萝卜大半根
- 西芹50克
- 玉米粒50克
- 瘦肉100克
- 葱2棵
- 面粉100克
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 味极鲜酱油2汤匙
- 盐巴0·5汤匙
- 鸡精适量
- 胡椒粉0·3克