馥郁难挡---自制葱油
馥郁难挡---自制葱油是kiss战女分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“馥郁难挡---自制葱油”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馥郁难挡---自制葱油。
菜式简介
中餐的调味,由于味型较多,方法多样,变化复杂,往往还需要主妇自行加工一些调味品,以满足调味的多种需要。比如葱油能够祛除腥膻味以及油腻厚味,气味清香,淋烧菜肴香气醉人。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油,本帮菜中的葱油海蜇,做得好吃与否也全赖最后那一勺葱油。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大葱100克
- 辅助料
- 洋葱20克
- 花椒10粒
- 八角1个
- 食用油适量
馥郁难挡---自制葱油的做法步骤
馥郁难挡---自制葱油做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
加入洋葱可以使气味更加辛香。根据不同的菜肴,也可以用香葱代替大葱。