无肉也欢之【油面筋烧毛豆】
无肉也欢之【油面筋烧毛豆】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“无肉也欢之【油面筋烧毛豆】”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无肉也欢之【油面筋烧毛豆】。
菜式简介
油面筋是南方的特产,无锡的香菇油面筋很是有名
我自己混搭一道毛豆油面筋,加入了少许木耳营养更加全面,处理上提前把油面筋焯水减少油脂
也更加健康 大家可以试试 味道相当不错
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油面筋适量
- 毛豆适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 五香粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 味精适量
无肉也欢之【油面筋烧毛豆】的做法步骤
无肉也欢之【油面筋烧毛豆】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:油面筋卖的怕不卫生,开水烫一下出去细菌也出去多余油分更加健康
料汁可以提前兑好,到时候直接加入倒入,上述料汁比例经过多次实践个人觉得很不错。