麻辣卤毛豆
麻辣卤毛豆是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“麻辣卤毛豆”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣卤毛豆。
菜式简介
最近不知道着什么魔了 天天想啃鸡爪，鸭脖，毛豆啥的 只是那天叫了毛豆我去，好多都是空壳的 吃的那叫一个憋屈 木有想到的是后面去菜市场买菜的时候把居然看到很新鲜的毛豆 把我乐的， 然后买菜的阿姨一脸蒙蔽了 哈哈 吃货的世界啊
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 毛豆500克
- 辣椒3克
- 老抽大半勺
- 盐适量
- 生姜3克
- 辅助料
- 香料5克（自己看下面）
- 生抽两大勺
- 蚝油一大勺
- 大蒜2克