酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋
酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋是琦琪妈妈分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 香菇100克
- 肉沫150克
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 红薯粉适量
- 酱油适量
酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋的做法步骤
酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要小火煎鸡蛋，要不容易糊。
2、不要放太多肉沫在鸡蛋里面，容易包不住。
3、用砂煲煲十分钟就行了，太长时间，鸡蛋不够嫩滑。
相关食材：鸡蛋