肉末豆腐
肉末豆腐是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豆腐。
菜式简介
早餐,做一个可口的菜,孩子会多吃些,市场上转一圈,买了一块钱的豆腐,三块钱的肉末,配着家里的一块白萝卜,炖了,很下饭的一道菜。
米妈现在天天都想着怎么吃不上火,什么东西对消化好,什么东西对肺好,所以原本的肉末豆腐里加了白萝卜粒,帮助消化啊
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉末适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 萝卜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生粉适量
肉末豆腐的做法步骤
肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐可以焯一下水,味道口感都会更好些,我省了这一步。
2、加一点白胡椒会更好,家里没有了
3、这种菜,淋上薄芡,菜品更柔和,可以省掉。
答配菜谱:肉末与豆腐的做法