【圈圈豆】
【圈圈豆】是池上小米分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【圈圈豆】”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【圈圈豆】。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长豆角250克
- 辅助料
- 干红椒3个
- 大蒜3瓣
- 姜10克
- 调味料
- 老干妈红油腐乳汁1汤匙
- 生抽半汤匙
- 白糖1/2茶匙
- 水淀粉1汤匙
- 盐适量
【圈圈豆】的做法步骤
【圈圈豆】做法技巧/窍门/补充说明：
{小米心语}：
1、长豆角一下要焯熟，不然容易中毒；
2、长豆角过冷河是为了保持爽脆的口感，冷水中加入冰块能令长豆角的脆感更加出众；
3、焯熟的长豆角会比较软，卷圈圈时要小心兼细心，我时间不多就随便做了普通的圈。
菜谱标签：热菜