紫薯老婆饼
紫薯老婆饼是samoncy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“紫薯老婆饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯老婆饼。
菜式简介
---其实,关注美食天下已经很久了,自己又是很爱烹饪的人,一直觉得做饭不应该是一项负担,而是一种享受~罒ω罒 但是这不代表我是很勤快的人,毕竟制作美食有时候也是要看心情的嘛~
家人和朋友都很热衷老婆饼这一中西结合的小甜点,虽然这不是我的烹饪第一课,倒真是我第一次一边做一边记录过程的一次~ 意外的,不觉得麻烦,反而很开心。不过有些步骤还是迷迷糊糊的忘记拍照了,希望大家不要见谅。
做出来味道还可以,算是比较成功~ 有什么不足之处还希望大家可以指正呢(ˇ?ˇ)~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 黄油50克
- 小紫薯两个
- 辅助料
- 糖粉5克
- 盐5克
- 水适量
- 蛋黄一个
- 黑芝麻一小勺
- 白糖30克
- 玉米淀粉适量
紫薯老婆饼的做法步骤
紫薯老婆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、有些步骤我省了没拍,大家还是要按照文字来做~
2、紫薯馅儿如果太干的话稍稍加点儿水也是可以的,但不要多了,不然包的时候就痛苦了。
3、烘焙类的小点心热量还是有些高,所以偶尔吃吃还可以。
4、多余的紫薯馅儿那来做紫薯蛋挞或者紫薯地瓜包都是不错的选择~
相关食材:紫薯