第一步：紫薯去皮切片蒸熟。
第十一步：倒入紫薯糊，抹平，入冰箱冷藏2小時。
第九步：立即搅匀，关火。
第十二步：取出倒扣脱模，切块。
第二步：蒸熟取出碾压成泥。
第八步：紫薯糊变得浓稠倒入酸奶。
第四步：将剩余牛奶加入紫薯泥中搅匀。
第五步：将紫薯牛奶倒入料理機中搅打成紫薯糊。
第七步：倒入牛奶淀粉，边搅拌边加热熬煮。
第六步：将紫薯糊倒入小锅中加入白糖，边搅拌边加热熬煮。
第三步：玉米淀粉中加入50克牛奶搅匀。
第十三步：裹一层椰蓉即可。
第十步：碗底铺一层椰蓉。
奶香紫薯小方
奶香紫薯小方是【美食妃英理】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香紫薯小方”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯泥：80克 | 牛奶：250ML |
| 白糖：20克 | 玉米淀粉：35克 |
| 酸奶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | -- |