麻酱烧饼
麻酱烧饼是丹妮妮分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“麻酱烧饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱烧饼。
菜式简介
这个季节天气渐渐地开始寒冷起来,在这种天气下,只想窝在家里,喝杯热茶,看看书,聊聊天,看看自己喜欢的电视剧,那该多惬意啊!在这寒冷的天气,吃涮羊肉是不错的选择,再配上麻酱火烧,那叫一个美。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 中粉450克
- 芝麻酱110克
- 辅助料
- 发酵粉4克
- 盐8克
- 花椒粒适量
- 五香粉适量
- 熟芝麻适量
- 蜂蜜适量
- 糖5克
- 水适量
麻酱烧饼的做法步骤
麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面要和的软一点,这样烤出来的火烧才会外焦里嫩。
2·炒花椒的时候焦黄就可以了,千万不要炒糊了,嫌麻烦直接放买的花椒面也可以。
3·清香可口。