第六步:锅中放水烧开,放入宽粉煮熟。

第四步:碗中舀入两勺麻酱,倒入白开水,搅拌均匀。

第五步:香菜洗净切末,放入碗中。

第三步:放入酱油,蚝油,白糖,香醋,盐。

第二步:锅中放油烧热,倒入碗中。

第七步:将宽粉捞入碗中拌匀即可。

第一步:大蒜切末,葱切葱花,还有辣椒面和白芝麻都放入碗中。

第八步:开动吧??

| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:半小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 宽粉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱:适量 | 白芝麻:适量 |
| 香菜:适量 | -- |
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