牛奶炖蛋
牛奶炖蛋是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“牛奶炖蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶炖蛋。
菜式简介
牛奶炖蛋，浓浓的奶香味，细腻又嫩滑。这是我第一次做的牛奶炖蛋，以前做的都是鸡蛋羹。看到有的亲们做的都很好，看着就很细腻，今天自己也试了试，结果很满意。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 牛奶适量
牛奶炖蛋的做法步骤
牛奶炖蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1用纸吸掉蛋液上的小泡泡，蒸出来的蛋羹没有蜂眼
2用保鲜膜可以锁住水分使蛋羹更细腻
3如果喜欢甜食的可以再加些白糖，或者淋蜂蜜再食用
相关食材：牛奶