葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼是HY飞燕分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“葱烧鲫鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧鲫鱼。
菜式简介
星期天在市场转，遇到了娘家的邻居，跟着有经验的人转了一圈市场。后来在邻居的介绍下买了四条鲫鱼，做了这道葱煨鲫鱼。好久没买这种鱼了，听摊主说是野生的，一斤要35元，买了四条，花了偶50元银子。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼750克
- 辅助料
- 青葱300克
- 调味料
- 生抽五汤匙
- 香醋五汤匙
- 白糖两汤匙
- 料酒两汤匙
- 香油两汤匙
葱烧鲫鱼的做法步骤
葱烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
若是时间来得及，最好是用调料腌鱼一个小时后再炸。
煨至鱼骨头酥烂就可以了，时间要两个半小时至三个小时。