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原汁冬瓜羹

菜谱编号：096-024

原汁冬瓜羹是【水青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁冬瓜羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

原汁冬瓜羹，属甜品，用原汁煮原食材。

用鲜冬瓜冼净切丁放进豆浆机里，加适量的清水。

选择果蔬档2分钟可磨成果蔬汁，属生鲜果蔬汁，

可用做美食的配料，美味营养。

原汁冬瓜羹主厨：水青青

第四步：锅里倒进磨成的鲜冬瓜汁烧开，再倒进冬瓜片和糖将冬瓜煮熟。

第五步：调入干葡萄，干构杞。

第一步：冬瓜汁1碗，取适量的红薯淀粉加清水花开待用。

第三步：切好冬瓜片。

第八步：原汁冬瓜羹即成。

第六步：再倒进化开的红薯淀粉，边倒边搅动。

第二步：备适量的干葡萄，干构杞，白糖。

第七步：烧开尝尝，不够甜再加点糖。煮1---2分钟即成。

相关食材：冬瓜

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