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蒜泥酱肉

做菜达人@kukuyaa
蒜泥酱肉是kukuyaa分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜泥酱肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥酱肉。
蒜泥酱肉

菜式简介
  这是kuku家的一款原创新菜,只需五分钟,就能让猪肉具备牛肉的口感和鲜香,还有配上大蒜子裹上生抽——经过烤制生出的独特香味,成品可做凉拌拼盘,亦可回锅爆炒,尤其在夏天,可加入适量海南的辣椒酱,搭配薄薄的黄瓜片一起凉拌,诱人的香味让人欲罢不能,试过你就会知道它的滋味有多么美妙了,是kuku家的常备菜哦,喜欢的就收藏吧!开始啦~

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪肉适量
辅助料
大蒜子适量
调味料
生抽适量
黑胡椒粉适量

蒜泥酱肉的做法步骤

蒜泥酱肉做法技巧/窍门/补充说明:

这次有一点遗憾就是时间赶了点,取出后没有等到肉完全晾凉就切了,加上工具和刀工的问题,肉片切厚了点,这款肉食就是要切得越薄口感越好,在此抛砖引玉了

菜谱标签:热菜

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