蒜泥酱肉
蒜泥酱肉是【kukuyaa】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥酱肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是kuku家的一款原创新菜，只需五分钟，就能让猪肉具备牛肉的口感和鲜香，还有配上大蒜子裹上生抽——经过烤制生出的独特香味，成品可做凉拌拼盘，亦可回锅爆炒，尤其在夏天，可加入适量海南的辣椒酱，搭配薄薄的黄瓜片一起凉拌，诱人的香味让人欲罢不能，试过你就会知道它的滋味有多么美妙了，是kuku家的常备菜哦，喜欢的就收藏吧！开始啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜子：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
蒜泥酱肉的做法步骤
蒜泥酱肉做法技巧/窍门/补充说明：
这次有一点遗憾就是时间赶了点，取出后没有等到肉完全晾凉就切了，加上工具和刀工的问题，肉片切厚了点，这款肉食就是要切得越薄口感越好，在此抛砖引玉了
菜谱标签：热菜