三鲜五色炒面
三鲜五色炒面是水色唇影分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“三鲜五色炒面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜五色炒面。
菜式简介
便捷又实惠的10分钟炒面,健康又美味的二人晚餐,简简单单就可以满足你挑剔的味蕾哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟炒面半斤
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 火腿若干
- 腊肠适量
- 木耳若干
- 大白菜半颗
- 调味料
- 盐一大勺
- 鸡精半勺
- 老抽酱油适量
三鲜五色炒面的做法步骤
三鲜五色炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1,务必要少油,每个步骤都要少油,因为炒面里本身就含油,为了健康一定要少油哦!
2,关于食材,选择范围多又广,这次没有放炒的肉丝因为有很多熟肉火腿酱制品等食材。其实可以放肉丝鸡丝虾仁也很赞哦!就是工序稍复杂些:肉丝的话就是先炒好再下大白菜炒熟;鸡丝和虾仁的话就要先腌制然后过油控油最后一起放入即可哦!
3,关于点水,一定一定要少量分次,每次一点水即可。放多口感很不好很湿放少则会干巴巴也不好吃哦~