南瓜肉包子
南瓜肉包子是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜肉包子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜肉包子。
菜式简介
最近比较喜欢用南瓜来做面食,金黄金黄的,很好看。南瓜的营养丰富,也可炒菜或蒸着吃,可儿子不喜欢那么吃南瓜,于是就把南瓜放进面粉里做成面食,这样他就可以多吃点啦。我这里用的是熟肉所以蒸的时间就不用那么长,包子的味道很鲜美,家人都很喜欢呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 大头菜300克
- 猪肉500克
- 辅助料
- 南瓜适量
- 调味料
- 油适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
南瓜肉包子的做法步骤
南瓜肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
1因为我用的是熟肉,本身就有咸味,所以盐和酱油的量比平时要少
2如果是生肉蒸的时间要延长
3面皮擀成中间厚两边薄,这样可以防止包子塌底儿
相关食材:南瓜