麻辣蒸饺
麻辣蒸饺是水青青分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻辣蒸饺”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣蒸饺。
菜式简介
麻辣蒸饺,用鲜豆浆合面,鲜豆浆调汁,
配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味,
回味无穷。哈哈·····
取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团,醒发一小时,再次揉匀。搓成长条。
切成同待形。擀成面皮,放上备好的饺子馅,包成三角饺子形,
包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟,蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀,
淋上香油即可开吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 豆浆适量
- 蔬菜适量
- 调味料
- 精盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 辣椒油适量
- 蒜米适量
- 豆浆适量
- 姜米适量
- 香豆豉适量
- 熟芝麻适量
- 香油适量
- 陈醋适量
- 调味鲜适量