家庭版煎饼果子
家庭版煎饼果子是甜牙敏分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家庭版煎饼果子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版煎饼果子。
菜式简介
我是个地地道道的南方人,在18岁之前,很少把馒头啊饼啊什么的当做主食过。上大学的时候在天津,第一次中午饭时在食堂,看见所有人都在啃馒头,当时没什么见识的我就傻眼了……被成都美食惯坏的我有好长一段时间都不肯去食堂吃饭,都是靠啃苏打饼干活过来的,当时室友都对我很无奈。
转眼四年过去了,慢慢地,我也爱上了北方面食,煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、铁板里脊烧饼、鸡蛋灌饼……现在想起来还甚是怀念呢!估计那时的室友肯定想不到,6年前死活不肯吃馒头的我,现在还会自己在家做北方面食吧!
今天班门弄斧的献上一款简单的家庭版煎饼果子,北方的盆友们不许笑我哦,我知道我做的不地道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉120克
- 绿豆粉40克
- 油条3根
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 香葱适量
- 榨菜适量