鲍汁杏鲍菇
鲍汁杏鲍菇是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲍汁杏鲍菇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍汁杏鲍菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 水发冬菇1个
- 上海青3棵
- 辅助料
- 姜5克
- 葱10克
- 鸡油50克
- 调味料
- 盐5克
- 糖8克
- 鸡粉3克
- 鲍汁5克
- 生粉3克
- 蚝油8克
- 老抽2克
鲍汁杏鲍菇的做法步骤
鲍汁杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇蒸好摆盘,取一小碗把杏鲍菇片叠满碗边成型后扣在盘中即可。