家常红烧茄子
家常红烧茄子是熊猫做菜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“家常红烧茄子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红烧茄子。
菜式简介
做为IT男,在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧,我承认有那么一点,不过我还好,因为我除了电脑以外,还喜欢骑单车,摄影,做菜,有场地的放还会打打乒乓球。
言归正转吧,双休的生活如果不允实下的话,真的很无聊,很宅滴,所以对吃货来说,最简单的就是自己动手做菜了,而且我平时又喜欢折腾下,或者搞下小发明,小创意之类滴,哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子一大个
- 红椒一个
- 青椒一个
- 辅助料
- 姜切片适量
- 蒜切片适量
- 干辣椒3-5个
- 小葱适量
- 调味料
- 郫县豆瓣一大勺
- 生抽一大勺
- 胡椒粉一小勺
- 盐一小勺
- 黑豆鼓一大勺
- 鸡精一小勺
- 蚝油一小勺