川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨是Norma分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“川贝冰糖炖雪梨”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川贝冰糖炖雪梨。
菜式简介
近来小朋友感冒咳嗽的很多,家女诺宝也咳嗽了,不是很严重扁桃体没有发炎,就不给药了,习惯给她用这个糖水来食疗,连喝四顿后稍见功效。川贝有止咳的功效,雪梨止咳化痰、健脾,枸杞有养肝润肺的作用,中药的副作用小,大人小孩都合适。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 梨1个
- 辅助料
- 川贝3-5克
- 枸杞4颗
- 冰糖适量
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
川贝冰糖炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
1、梨去芯的方法随意,不讲卖相切碎来炖功效是一样的;
2、川贝一般是中药店有售,一帖药我们这里的售价是27元,可分四次来用;
3、不怕苦的话,可把川贝一起食用,或者打成粉末就更好。
答配菜谱:川贝与冰糖的做法川贝与冰糖与梨的做法