冰糖炖川贝枇杷雪梨
冰糖炖川贝枇杷雪梨是氷橸辶伈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冰糖炖川贝枇杷雪梨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖炖川贝枇杷雪梨。
菜式简介
枇杷润肺,止该,止渴的功效。
川贝味苦甘,入肺,心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
雪梨味甘性寒且生津润燥,清热化痰,养血生肌之功效。
这道糖水最是止咳润肺且很是滋补。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 川贝少许(2-3人量)
- 枇杷三只
- 辅助料
- 杞子少许
- 冰糖少许
- 雪梨一个
冰糖炖川贝枇杷雪梨的做法步骤
冰糖炖川贝枇杷雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
①炖时根据炖盅大小和水量,个人喜好来定用量。
②冰糖个人比较偏爱用太古这牌子,冰糖味不太甜,清甜D。用量安个人以及水果甜度而定,枇杷和雪梨较甜,且不喜太甜的,冰糖用量可较少,在搅均时可尝甜味,视情况加冰糖。
菜谱标签:饮品