馒头的做法（酵母+泡打粉）
馒头的做法（酵母+泡打粉）是fiona厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“馒头的做法（酵母+泡打粉）”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的馒头的做法（酵母+泡打粉）。
菜式简介
酵母，面食的必备品，虽说前辈们都说不如面肥子好，可是谁还会每次发面都留一小块放着，为了下次发面做准备，即麻烦，又不好把握小苏打的量，碱大了，发黄，碱小了，发不起来。现在我就来用泡打粉和酵母的方法
泡打粉其实就是小苏打和淀粉的混合物，比起小苏打，稳定一些。
不说废话了，上步骤
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉4小碗
- 辅助料
- 泡打粉半瓶盖
- 白糖一点
- 酵母一小包
馒头的做法（酵母+泡打粉）的做法步骤
馒头的做法（酵母+泡打粉）做法技巧/窍门/补充说明：
关火后不要立即揭锅盖，冷气进入会造成馒头表面的回缩，影响美观
相关食材：泡打粉
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