媲美cheese cake的酸奶蛋糕
媲美cheese cake的酸奶蛋糕是ゞ╃凃鴉分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“媲美cheese cake的酸奶蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的媲美cheese cake的酸奶蛋糕。
菜式简介
我特别喜欢吃芝士蛋糕 但是一想到它超高的热量总是对其望而却步或者只是浅尝即止实在是不过瘾 前阵子偶然看到有TX做了酸奶蛋糕评论其口感像极了芝士蛋糕这一发现把我的馋虫引出来了 心想用酸奶代替芝士既健康又低热量 虽说这是第一次做离完美还有差距 但我个人还是非常满意的 无论是它的口感还是味道都无可挑剔 实在太感谢创作这个方子的TX
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸奶100克
- 鸡蛋2个
- 过筛低粉20克
- 过筛玉米淀粉12克
- 植物油24克
- 白砂糖35克
媲美cheese cake的酸奶蛋糕的做法步骤
媲美cheese cake的酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
酸奶蛋糕为水浴法低温烘焙 不可用高温烘烤 否则蛋糕表面容易开裂
烤好后的蛋糕放在烤箱内慢慢冷却 冷却后的蛋糕会有轻微的回缩 属正常现象
将冷却的蛋糕放入冰箱冷藏一夜再吃 口感更佳
相关食材：酸奶