飞出来的年轮饼
飞出来的年轮饼是蓝白绿分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“飞出来的年轮饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的飞出来的年轮饼。
菜式简介
为啥要给这款普通得酥饼起个这样的名字呢,第一从工艺上来说,这饼不单单是擀出来的,也是像印度飞饼那样飞出来的,上周和父母去吃东南亚菜,老妈很喜欢印度师傅的飞饼。第二呢,就是把饼擀好后,一圈圈的样子,像年轮一般,所以,我叫他“飞出来的年轮饼”。不知道你喜欢吗?
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 80-90度热水110克
- 葱1小把
- 油适量
- 虾子酱1勺
- 调味料
- 盐少量
飞出来的年轮饼的做法步骤
飞出来的年轮饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎饼注意火候,火大容易焦掉。