黄芪蒸鸡
黄芪蒸鸡是林舒分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黄芪蒸鸡”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄芪蒸鸡。
菜式简介
冬至这天，北方习惯吃饺子，而我们家必吃的是这道进补的黄芪蒸鸡。冬至是一年中很重要的节气。是进补的好时机。中医说，黄芪，味甘，性微温。入肺、脾经，可以补中益气，温养脾胃。这道菜是很好的补肺益气的药膳。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 母鸡1只
- 黄芪30克
- 辅助料
- 生姜7片
- 葱1棵
- 调味料
- 精盐适量
- 料酒适量