当前位置:首页 > 菜谱分类 > 红烧金目鲈

红烧金目鲈

菜谱编号:094-399
红烧金目鲈是【fiona厨房】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧金目鲈”。
红烧金目鲈
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金目鲈:一条--
辅助料用量
青红辣椒丝:适量葱姜丝:适量
大蒜瓣:适量--
调味料用量
盐:适量耗油:适量
醋:适量老抽:适量
淀粉:适量--

红烧金目鲈的做法步骤

  • 第二步:鱼洗净,晾干,鱼背开三刀,抹盐腌制20分钟,再搽干,搽薄薄一层淀粉,如油锅,炸至金黄色捞出
  • 第三步:锅中留底油,放入葱姜丝,青红辣椒丝,翻炒出香味,放入五香粉,加入开水,开锅后,放入耗油,老抽,盐,醋
  • 第一步:鱼洗净,晾干,搽薄薄一层淀粉,如油锅,炸至金黄色捞出
  • 第六步:煮5分钟 入味即可
  • 第四步:锅中留底油,放入葱姜丝,青红辣椒丝,翻炒出香味,放入五香粉,加入开水,开锅后,放入耗油,老抽,盐,醋,大蒜瓣,放入鱼
  • 第五步:煮5分钟 入味即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    红烧金目鲈菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【fiona厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧金目鲈。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜