清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是云上美食坊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹3只
- 辅助料
- 香醋适量
- 生姜适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
清蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸大闸蟹的水里可以放入几片生姜,帮助去腥
2·吃大闸蟹须配生姜,而且要多一些,因为大闸蟹性寒,生姜可以散寒
3·醋碟也可以不放香葱,看自己喜欢。
相关食材:大闸蟹