蚝油苦荞麦粉
蚝油苦荞麦粉是紫婉豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚝油苦荞麦粉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油苦荞麦粉。
菜式简介
在张家口生活，新添了两种喜欢的主食，一种是莜面，一种就是今天吃的这种苦荞麦。这种做成团的半成品苦荞麦粉，一般是做为凉粉来吃，公公胃不好，于是加热吃，想不到效果真不错
“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健；下医医已病之病，谓之医疗。” 苦荞兼具“养生、保健、食疗”三重功效。老少皆宜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦荞麦粉两个
- 辅助料
- 小油菜50克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
蚝油苦荞麦粉的做法步骤
蚝油苦荞麦粉做法技巧/窍门/补充说明：
这种已经做好的苦荞麦粉，在当地多作为凉粉来吃，这次的热汤苦荞麦粉，也是很好喝的呢，不过不可久煮