荞麦脆片

菜式简介
　　　　这是今年我做过最多的小零食了，一开始只是为了解决掉家里太多的剩饭，做成香脆疏松的小脆片，受到了女儿的欢迎，然后，我的侄女的女儿来了，所有的脆片就都归她了。
　　　　最近得了袋格林诺尔石磨荞麦面，这玩意儿没做过东西，一时不知道做什么，就想，能不能做成类似于米饭脆片的小零食？于是去买了袋大米粉用来替代米饭。
　　　　实验下来，荞麦粉虽然无筋，但粘性大，做出来的脆片是硬脆的口感，与米饭脆片的疏松不同，不过我觉得我老公应该喜欢这类口感。