麻婆豆腐
麻婆豆腐是NICE2meetU分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
我看出来了,这是四川版的肉末豆腐嘛!家里没现成的花椒粉和辣椒粉,临时用花椒粒和干辣椒代替了,花椒混在牛肉末里面,吃的时候“惊喜”太多了。>_<
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 牛肉末适量
- 辅助料
- 油适量
- 蒜末适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 豆豉适量
- 青蒜适量
- 清水适量
麻婆豆腐的做法步骤
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