五味苦瓜
五味苦瓜是【Yangzhu38】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五味苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五味俱全，爽脆回甘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：两汤匙 | 姜末：一汤匙 |
| 蒜末：一汤匙 | 红辣椒末：一汤匙 |
| 调味料用量 | |
| 麻油：一大匙 | 生抽：两汤匙 |
| 糖：一大匙 | 香醋：一汤匙 |
| 味素：适量 | -- |
五味苦瓜的做法步骤
相关食材：苦瓜