卤水猪大肠
卤水猪大肠是小紫嫣分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“卤水猪大肠”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水猪大肠。
菜式简介
大肠是很多人喜欢吃一种食品，制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦，异味也重，是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠，味道浓郁，色泽鲜艳，绝对下饭！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大肠头5斤
- 辅助料
- 李锦记头抽半支
- 李锦记卤水汁二支
- 调味料
- 花椒适量
- 老姜适量
- 八角适量
- 茴香适量
- 干辣椒适量
- 草果适量