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简易披萨

做菜达人@bindao100
简易披萨是bindao100分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“简易披萨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易披萨。
简易披萨

菜式简介
  一款简单而且实用的披萨,其实就是蔬菜沙拉+面包坯

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
高筋粉500克
100克
鸡蛋1个
青椒适量
红椒适量
火腿适量
生菜适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
辅助料
酵母5克
改良剂1·5克
奶粉30克
5克
黄油45克
275克
沙拉酱适量
番茄酱适量

简易披萨的做法步骤

简易披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1·加水要分次加,切不可一次加多
2·盐不能早加,手工和面的话先加盐会延长一半时间
3·没有醒发箱就找个温热潮湿的环境,比如说有温水的蒸锅···
4·沙拉酱+各种蔬菜+盐+糖+胡椒粉!调制时候最好现拌现码,不然会出水
5·用胡萝卜的话先焯水至8成熟,不然其中的胡萝卜素不能被人体吸收
6·最后,最后说一句,前面的几个步骤忘了拍图片了#17这是我在美食网发的第一个菜谱,大家多指教#86 有烘焙爱好者交个朋友,我中西点都可以的

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