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【蛋筒小披萨】---节日里的小点心

做菜达人@诗心
【蛋筒小披萨】---节日里的小点心是诗心分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【蛋筒小披萨】---节日里的小点心”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蛋筒小披萨】---节日里的小点心。
【蛋筒小披萨】---节日里的小点心

菜式简介
  这个的灵感在甜筒沙拉之后,因为平时宝宝吃披萨的时候,没办法像大人一样拿稳,经常会弄到衣服上,于是顺藤摸瓜想到了这个可爱的蛋筒披萨。虽然最初的起点是因为宝宝,但做好以后才发现,这根本就是大大小小都无法抗拒的嘛。美食总是给生活带来惊喜,带来欢乐。
  因为做的时候就是要准备做披萨的,所以这个蛋筒,我做的是黑芝麻的,特别的香,馅料是孩子喜欢的鲜虾的。
  今年很多工厂都开始在放假了,我们也接近了尾声,加上学校也快放假了,很快将有一段舒服、惬意的小日子。可以每天宅在家里给家人好好的制作各种美食,想想都高兴。
  电视机前,沙发上,一部电视剧,一双儿女,一杯现榨的果蔬汁,一个可爱的蛋筒披萨,一人一份,吃完后还要对我说:“妈妈,再来一份。”·········,很幸福的情景,我喜欢那种围绕在家人身旁忙碌的感觉。
  就快过年了,这样一款迷你的脆皮蛋筒小披萨,作为节日里的小点心也很不错哦。

耗时/难易度
口味其他
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
蛋筒原料:鸡蛋2个
蛋筒原料:食用油40克
蛋筒原料:低筋面粉50克
蛋筒原料:糖粉20克
蛋筒原料:黑芝麻适量
辅助料
披萨馅料:鲜虾适量
披萨馅料:火腿适量
披萨馅料:甜玉米适量
披萨馅料:豌豆适量
披萨馅料:胡萝卜适量
披萨馅料:芹菜适量
披萨馅料:蟹肉棒适量
披萨馅料:马苏里拉奶酪适量
调味料
披萨酱2汤勺
披萨草少许
1茶勺
食用油少许

【蛋筒小披萨】---节日里的小点心的做法步骤

【蛋筒小披萨】---节日里的小点心做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:因为这个是用来做披萨的,所以蛋筒的配方里我糖量用得较少,如果是制作蛋卷直接实用,可把糖量加到25或者30克。

2:在制作蛋筒的时候,刚开始因为模具不是很热,所以速度稍微会慢点,到后来模具热了,制作起来会快些,要注意掌握,可以偶尔打开看一下。没好的话继续压上烤。

3:烤好的蛋筒皮呈较深的金黄色,这样的蛋筒特别酥脆,但卷的时候速度也要快,从模具取出后就要卷,不然稍微过一会,就变脆了,也就卷不了了。

4:因为这个是甜筒披萨,不好抹披萨酱,所以选择拌在馅料里,这样味道就更均匀了。

5:装馅料的时候一层馅料一层奶酪丝的装,这样吃起来整个馅料都是拉丝的。当然,如果选择只在表面加奶酪,那也是可以的。

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