肉酱烧豆角
肉酱烧豆角是【打盹的猫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱烧豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆角的吃法挺多，最爱吃的是干煸豆角，但是要先把豆角过油，向来不喜欢油炸，一是嫌麻烦，二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角，加了自己做的香菇肉酱(具体参考http://home·meishichina·com/space-2258594-do-blog-id-374811·html)，味道好极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇肉酱：2大勺 | 葱：一段 |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 生抽：一勺 |
| 清水：少许 | 食盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
肉酱烧豆角的做法步骤
相关食材：豆角