凉拌鸡丝
凉拌鸡丝是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“凉拌鸡丝”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡丝。
菜式简介
鸡胸肉蛋白质高，脂肪低，而且比较被人体吸收，很合适夏天温补，对于天气热得胃口不好的人来说，用先蒸再拌的方法，低脂又营养，加上微微酸辣的口感，开胃又鲜美！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 黄瓜1根
- 香菜1把
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 辣油适量
- 麻油适量
- 酱油适量
凉拌鸡丝的做法步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸鸡肉的时候，不要时间太长，以免蒸老。
2·这个凉拌菜还可以根据个人的爱好，加入自己喜欢的坚果。